Kochbuch „Typisch fränkisch“: Alte fränkische Rezepte

Hauswirtschaftsmeisterin Monika Haspel sammelt alte Rezepte aus Franken. Oft bekommt sie diese von Bekannten zugesteckt – und passt sie dann der modernen Küche an. Anlässlich der Bayerischen Landesausstellung "Typisch Franken?" will sie ein neues Kochbuch veröffentlichen.

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