Familienbetrieb statt Sterneküche in der Oberpfalz: Junger Küchenmeister rettet Wirtshaus

Andreas Jäger ist einer der jüngsten Küchenmeister Bayerns und hätte eigentlich in einer Sterneküche angefangen. Doch dann starb seine Mutter, die Köchin im elterlichen Wirtshaus. Für den 21-Jährigen war klar, dass er das Lokal in Michelsneukirchen übernimmt: Neben traditionellen Gerichten bietet der junge Koch auch Eigenkreationen an.

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